중탄산나트륨은 베이킹소다인가?

중탄산나트륨은 베이킹소다인가?

제품명 : 중탄산 나트륨
CAS 번호:144-55-8
EINECS:205-633-8
화학식:NaHCO3
포장:25KG/가방
분자량:84.01
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산과 중탄산나트륨

 

사양

중탄산나트륨은 흔히 베이킹소다로 알려져 있습니다. 이는 일반적인 주방 품목이지만 청소, 개인 관리 제품, 특정 의료 용도 등 다른 분야에서도 널리 사용됩니다.

 

중탄산나트륨
품목
사양
결과
주성분(NaHCO3)%
99.0-100.5
100.26
비소(AS)%
0.0001최대
0.00007
중금속(Pb)%
0.0005최대
0.00026
PH 값
8.6최대
8.35
건조 체중 감소%
0.20최대
0.03
CI%
0.4최대
0.19
흼
85분
87.65

애플리케이션

베이킹에서 베이킹 소다는 반죽이 팽창하고 부풀도록 돕는 팽창제로 사용됩니다. 또한 요구르트나 레몬즙과 같은 구운 식품의 산성 성분을 중화하는데도 사용됩니다. 약알칼리성으로 인해 베이킹 소다는 다양한 가정 및 산업 응용 분야에서 세척제 및 탈취제로 사용할 수도 있습니다.

산업 준비
기상 탄화 방식
탄산나트륨 용액을 탄화탑에서 이산화탄소에 의해 탄화시킨 후, 분리, 건조, 분쇄하여 완제품을 얻는다.
Na2CO₃+CO2(g)+H2O=2NaHCO₃ [16]
기체-고상 탄화법
반응층에 탄산나트륨을 넣고 물과 섞는다. 하부에서 이산화탄소를 흡입하여 탄화시킨 후 건조, 분쇄하여 완제품을 얻는다[23].
Na2CO₃+CO2(g)+H2O=2NaHCO₃
폐알칼리액 회수방법
소다회 생산 공정에서 소다회 소성로에서 생산된 노 가스에는 사이클론 분리 후에도 여전히 많은 양의 알칼리 분말이 포함되어 있습니다. 노 가스는 뜨거운 알칼리로 회수되어 알칼리 용액에 알칼리 분말을 용해시킵니다. 순환 용해 과정에서 알칼리 용액의 일부는 암모니아 증류탑으로 보내져 뜨거운 알칼리 용액의 암모니아를 증발시키고 알칼리 용액을 중탄산 나트륨을 생산하는 원료로 추가로 농축합니다. 암모니아 증류탑 상단의 암모니아, 이산화탄소 및 물 혼합물은 원래의 용광로 가스 냉각탑으로 들어갑니다. 중탄산나트륨 생산 시 분리 및 탈수된 모액은 뜨거운 알칼리 용액의 순환에 사용되어 용광로 가스의 알칼리 분말을 용해 및 회수하여 생산 공정 사이클을 형성합니다.
폐알칼리액을 재활용한 후 탄화, 원심분리, 건조 과정을 거쳐 중탄산나트륨 완제품을 생산한다.

 

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