
고품질 백색 분말 감미료 결정과당
제품명 : 결정과당
CAS 번호:57-48-7
EINECS:C6h12o6
외관:백색 크리스탈 분말
고품질 백색 분말 감미료 결정과당
제품 설명
| 여자 이름 | 기준 |
| 과당 분석, % | 99.5분 |
| 건조 감량, % | 0.5 최대 |
| 점화 잔류물, % | 0.05 최대 |
| 하이드록시메틸푸르푸랄,% | 0.1 최대 |
| 염화물,% | 0.018 최대 |
| 황산염,% | 0.025 최대 |
| 용액의 색상 | 테스트 통과 |
| 산도, ml | {{0}}.50ml(0.02N NaOH) 최대 |
| 비소,ppm | 최대 1개 |
| 중금속,ppm | 최대 5개 |
| 칼슘&마그네슘,(Ca로), % | 0.005 최대 |
| 호기성 박테리아, cfu/g | 103 최대 |
| 곰팡이 및 마이크로효소, cfu/g | 102 최대 |
| 포도당 분석, % | 050만 |
애플리케이션
결정과당(Crystalline Fructose)은 거의 전부가 과당인 옥수수에서 추출한 가공 감미료입니다. 이는 최소 98%의 순수 과당으로 구성되며 나머지는 물과 미량 미네랄입니다. 음료, 요구르트 등의 감미료로 사용되며, 고과당 옥수수 시럽(HFCS)과 일반 설탕을 대체합니다. 결정과당은 일반 설탕보다 약 20% 더 달콤하고 HFCS보다 5% 더 달콤한 것으로 추정됩니다.
과당은 흰색 결정화된 분말로 달콤한 맛이 나며 달콤한 ae 자당의 두 배 맛이 나며, 차갑거나 용액에 있을 때 특히 단맛이 나며 가장 달콤한 포도당입니다.
애플리케이션:
식품 산업: 과당은 20-30% 맥아당 시럽과 함께 통조림 과일 및 과일 보존 식품에서 자당을 대체합니다. 또한 탄산 음료에 감미료로만 사용하거나 자당 및 사카린과 같은 인공 감미료와 함께 사용할 수 있습니다. 기타 용도는 다음과 같습니다. : 빵, 케이크, 크림, 마멀레이드, 초콜릿, 청량음료 등
회사 정보
Xiamen Ditai Chemicals Co., Ltd는 중국의 전문 화학 회사입니다. 1997년부터 다양한 종류의 고품질 화학물질을 전문적으로 거래하고 수출하고 있습니다. 제품에는 산업용 화학물질, 동물 사료 첨가제, 식품 첨가제, 농약, 비료, 의약품, 수처리 및 광물이 포함됩니다. 우리 관리팀은 고객의 요구 사항을 충족하는 17년 이상의 전문 지식을 보유하고 있습니다. 우리는 우리의 품질 화학 물질과 서비스가 전 세계 고객들의 승인을 받은 것을 자랑스럽게 생각합니다.
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샤먼 디타이 화학 유한회사
홍성빌딩 8층,
서쪽 Hexiang 도로, 샤먼, 중국.
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